Copenhague peut être merveilleuse, mais en ce qui concerne le charme nordique, Aarhus coche toutes les cases. C'est peut-être l'héritage viking persistant ou l'omniprésence de smørrebrød, ces délicieux sandwichs ouverts, ou les maisons à colombages pittoresques,...

Les consommateurs américains jettent généralement 80 livres de textiles par an, tandis que ceux du Royaume-Uni, en moyenne, 350 000 tonnes de vêtements usagés finissent dans les décharges chaque année (comme je l'ai expliqué dans ce billet, The High Hidden...